El 4 de noviembre, en el pueblo de partida de Le Havre, una delegación de cafés JDE y Jacques Vabre entregó a Stan Thuret, patrón del barco Everial, una planta de café destinada a cruzar el Atlántico. ¿Su pequeño nombre? “Gaby”, en referencia a Gabriel De Clieu. Fue este marinero de Dieppe quien hizo el primer cruce de plantas de café en la década de 1720. En ese momento, fue el rey de Francia Luis XV quien le confió esta planta, que provenía del Jardin des Plantes de París. El viaje de Gabriel de Clieu a las Indias Occidentales es épico, pero finalmente llega a Martinica, con su planta de café intacta. Es el primero que se planta en el continente americano. Tres siglos después, la historia original de la Route du Café se repite con Stan Thuret y Mathieu Crépel.